家庭自制五款素食

作者：程尔曼家庭自制素食母亲牛肉荤菜素菜菜馆

摘要：不知为何,外婆在我母亲20岁出嫁后就带发修行,吃素念佛,与一切需杀生的物事断绝了“来往”。外婆整日吃素,我母亲则吃半素（即农历每月初一、十五以及菩萨生日吃素）。母亲也从不吃牛肉,她认为牛勤勤恳恳为人们辛苦耕作了一世,老了吃它的肉太残忍了。我起初好奇地认为是素菜优于荤菜之故,所以每次听见外婆、母亲要到“功德林素菜馆”吃饭,马上偷偷换上“出客衣衫”央求同去。

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