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国家发改委:规范未加碘食盐管理保证合格碘盐供应

加碘食盐国家发改委管理局供应碘盐批发企业市场监督普陀区

摘要:国家发改委官网近日公布《关于规范未加碘食盐管理保证合格碘盐供应的通知》,要求规范未加碘食盐管理,保证合格碘盐供应,具体举措包括规范未加碘食盐供应范围、规范执行碘盐浓度标准、规范未加碘食盐供应渠道等。《通知》要求,在碘缺乏地区,食盐定点批发企业应当主要销售加碘食盐,确保合格碘盐覆盖率在90%以上;在水源性高碘地区,食盐定点批发企业应当主要销售未加碘食盐,确保未加碘食盐覆盖率在90%以上。上海市普陀区多措并举保障外卖餐饮食品安全上海市普陀区市场监督管理局在调研走访中发现,部分第三方网络订餐平台因起步阶段规范不够,致使“问题”餐饮单位入网,无证无照经营、卫生条件差、配送不规范等乱象屡见不鲜。为此,普陀区市场监督管理局打通了与“饿了么”的无证数据共享通道,建立线上、线下联动工作机制,结合普陀区线下无证无照餐饮整治,加快清理平台上无证无照餐饮单位和无效冗余数据,杜绝新的无证无照餐饮单位上线,以线下整治带动线上清理。

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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