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红参食用有讲究

作者:蕙星红参增强免疫力食用秋冬季节有效成分人参皂苷活动能力熟制品

摘要:早晚的寒气愈来愈重,转眼便到了秋冬进补的季节。红参性温,有助于抵御寒冷,尤其适合在寒冷的秋冬季节服用。目前市场上的红参多是原料参经蒸熟、干燥而成的熟制品,不仅保留了红参的多种有效成分,更在热处理的过程中产生红参特有的RH1和RH2型人参皂苷,更宜于补气培元、益血生津、强心健胃等。红参有什么用大补元气红参可大补元气,益血,养心安神。增强免疫力有助于提高脑力、体力活动能力、增强免疫力,抗疲劳、益心复脉、安神生津、补肺健脾。

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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