作者：曾先知美容养颜微量营养素蜂蜜水营养价值活性酶金蜂吐司吸收不良大润发江口村
摘要：不少人认为蜂蜜有美容养颜、润肠通便的作用,有事没事就喜欢泡杯蜂蜜水来喝。然而,蜂蜜的含糖量较高,一般在80%以上,水分约占20%,维生素、矿物质、活性酶、小分子氨基酸等微量营养素含量极少。那么,蜂蜜应该如何健康吃呢？以下这几个搭配方法,能让你快速掌握蜂蜜的正确食用方式。
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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