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南极发现100年前蛋糕

南极探险蛋糕饼干生产研究人员基金会新西兰外包装盒包装

摘要:新西兰南极遗产信托基金会表示,研究人员近日在南极东部阿代尔角的一座小屋内发现了一块保存完好的100年前的蛋糕.这块由亨帕饼干生产的水果蛋糕有一层纸质外包装,放在一个锡盒内.“尽管锡盒包装已有破损,但蛋糕本身看起来和闻起来都几乎可以食用.”这块蛋糕是“南极条件下理想的高热量食物”,即便在现代也是许多去南极旅游人士的最爱.预计这块蛋糕是1910~1913年间英国探险家赴南极探险时带去的.

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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