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夏日好番茄

作者:孔明珠番茄夏日野生浆果南美洲绿叶森林观赏鲜花

摘要:先讲个番茄的故事. 番茄的老家在南美洲,16世纪时是生长在森林里的野生浆果,据说它有毒,人们称它为“狼桃”,没有人敢去吃.一个英国公爵去南美洲旅游时,看见了番茄绿叶配红果那娇艳欲滴的模样,觉得太美丽了,就把它当“爱情果”带回国献给爱人.于是大家把番茄像鲜花一样种在庄园里观赏,还是没有人敢吃.

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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