作者:奚凤群河虾母亲会芙蓉树小鱼小虾声喝春天来了塘边这个世界虾饼收网
摘要:友人小聚,席间有一道韭菜炒河虾,红的剔透,绿的青葱,让人忍不住搛起一筷放进嘴里。虽说坚硬的虾须瞬间毫不留情地扎疼了舌头,但虾的鲜美却迅即抢占了唇齿。那些与河虾有关的记忆便也随着这鲜美一起扑面而来。这样的记忆里,不乏抬头便可看见的白云、格外清澈的天、随处可见的河塘,以及一年四季都在塘边摇曳的茅草盛放在遥远的过去.
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《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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