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2016年上海市食品安全状况报告摘录(一)

国家食品安全食品安全状况企业主体责任强化食品民生工程餐饮单位食品相关产品生产许可证投诉举报食品添加剂

摘要:食品安全是重大的民生工程、民心工程。上海市各相关部门按照中央关于食品安全"四个最严"的要求,全面贯彻新修订的《中华人民共和国食品安全法》,全面启动国家食品安全示范城市创建,落实企业主体责任,强化食品安全监管,严厉打击食品安全违法犯罪行为,食品安全监管体制机制不断完善,各项法规和制度不断健全,形成食品安全综合协调、专业监管和基层综合执法的监管体系,努力构建群防共治格局.

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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