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定食是果腹的小盆景

作者:于斐柿汁海螺壳手工制品爱媛护国江户明治时代色香味球菊花艺

摘要:日本爱媛县内子町小镇的"八日市·护国地区",保留着江户后期到明治时代的传统建筑,街上有着传统的手工制品店、诸如竹器制品、木蜡烛制品及柿子酱、柿汁制品等,处处可见匠人精神的精髓。每一户店家的门廊前,摆放着一些造型雅致又独特的扦插小盆景,那些不起眼的枫树枝、细柳条、海螺壳、小松枝、文竹叶子、小雏菊、乒乓球菊和野浆果,依据长和短、粗和细、高与矮、疏和密,被错落有致地插立在各式陶制或者瓷质的花器里,有浅淡的幽香,也有清濯的光华,它们仿似一双无形的手,牵扯你的衣裾,驻留你的脚步,是具有灵秀之气的风景线.

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食品与生活

《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。

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