作者：何菲科恩伯格细胞生命医学奖动植物体氨基酸组成阿瑟恒寿生物活性食材药妆店
摘要：一直认为身材合宜却又热衷锻炼的人都是自虐症患者。我除了脑力写作外,其余运动皆不能坚持,饭局又多,却始终拥有不错的身材。除了基因,或许与我这些年坚持吃酵素有关。
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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