肠癌患者饮食习惯调查结果重复加热基金会癌症红肉
摘要：台湾癌症基金会近日公布最新调查结果,在分析肠癌患者的饮食习惯后发现,用餐不定时、爱吃油炸、爱吃肉、吃剩菜都是他们的饮食特点.高达73%的患者在罹癌前平均每周吃两次以上重复加热的剩菜.远离癌症应多吃鲜新蔬果、少吃红肉,并养成良好的运动习惯,主动做肠癌筛检.
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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