作者：曹语庭香料植物塔布基亚欧芹红绿斯塔石榴籽又香意大利面叙利亚人
摘要：今年5月我和几位女伴去迪拜,午后时分已经烈日炎炎,在巴斯塔基亚老城选了一家餐馆歇脚,点了一道在中东家喻户晓、带有浓郁地中海风情的塔布勒沙拉（Tabbouleh）开胃。
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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