吴地美食拥趸

作者：曹语庭步移景异上海文化苏州人外婆家莼羹宁波人桂花香菰菜渐行渐远鱼脍

摘要：上海有一句俗语：＂宁可与苏州人吵架,不与宁波人讲话＂,隐喻柔和委婉的苏州方言和苏州人深得上海的好感。从地理和历史角度来看,与上海比邻的苏州历来是江南首府,清丽婉转的评弹、步移景异的园林和＂不时不食＂的饮食都以独特的方式影响着上海文化。我故乡在吴地,喜欢江南的空灵秀丽,是江浙菜系的拥趸,这些都是事出有因并非偶然。

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