作者：闲云主人用鼎小学毕业膳祖校书郎庖人调和鼎鼐四维饮食文化汤镬肉羹
摘要：将近60年前,我小学毕业,开始读《红楼梦》,读到＂钟鸣鼎食＂一词,自作聪明地认为,作为一个超级大家庭,有名有姓的就超过400口,要用鼎来烧大锅饭。正因为人丁众多,吃饭时要打钟通知,就像小学生上下课一样。
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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