作者：陶观武糕团顺口溜南京路上海汤
摘要：旧时的上海滩曾经有这样一句顺口溜：买布要到“三大祥”，糕团要吃“五芳斋”。坐落在云南南路上的“五芳斋”，始建于1858年（清朝咸丰八年），至今已有155年的历史。当年，苏州有个名叫沈敬州的糕团大师来上海逛街游玩，他在上海的大街小巷上寻找，却没有发现一家正宗的苏式糕团铺，于是便在南京路山西路口的盆汤弄附近租房开设了一家糕团铺，
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《食品与生活》（月刊）创刊于1979年，由上海市国有资产监督管理委员会主管，上海市食品研究所主办，CN刊号为：31-1616/TS，自创刊以来，颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用，为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解；为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地；为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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