益生菌食品健康知识校园肠内微生物病原生物学复旦大学生命科学预防医学
摘要：2010年12月7日和9日，在交大医学院和复旦大学立人楼内，学子与权威学者共聚大讲堂。上海交大医学院病原生物学教研室主任郭晓奎教授表示：“以预防医学为核心的益生菌与肠内微生物的研究是现今生命科学领域的研究热点，希望能将最新的研究趋势带给感兴趣的学生，让他们在课余能有更大的收获。”上海市食品学会乳酸菌分会主任陈有容教授作了《食品及药品中的益生菌》的主题报告，分析了市场上各种益生菌食品的优劣区分标准。
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