作者:盛仰红名人饮食中华榆钱
摘要:580、1938年和八路军总部转战至山西武乡贾豁村,他们把榆树叶和榆钱花磨成粉后,一层层地掺到玉米高粱面里,然后蒸着充饥.他很欣赏,还把它取名为"花糕".
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《食品与生活》(月刊)创刊于1979年,由上海市国有资产监督管理委员会主管,上海市食品研究所主办,CN刊号为:31-1616/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与生活》对指导百姓科学饮食、健康生活起积极作用,为丰富和美化家庭餐桌提供有益见解;为广大厨师和烹饪爱好者创建相互学习、提高和交流的园地;为饭店﹑食品生产企业提供蓬勃发展的舞台。
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