作者：杨晓彬文化交融鸡尾酒流行趋势当代文化发展趋势差异性交流
摘要：随着时代的不断发展,当前不同领域的文化交融已经逐渐成为现有的流行趋势。以往的文化之间是具有较强的差异性,不同领域的文化之间的交流较少,交融更少,这是因为文化沟通的渠道以及文化人才之间的流动缓慢。但是当代文化的发展趋势则逐渐打破这种障碍,使得不同文化之间进行交流。
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《食品研究与开发》（CN：12-1231/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品研究与开发》是一本既有基础理论研究，又包括实际性刊物。内容包括：食品营养基础理论研究、食品营养科普知识、食品新工艺研究、名特优新食品工艺介绍、食品卫生、法规、食品机械、食品包装等、新产品新技术介绍、食品添加剂产、供、销情况介绍、国内外食品发展现状和趋势、国内外食品市场信息以及企业风采、食品文摘、文献综述和食品检测报告等。
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