作者：罗卫东中国医药科技营养过剩传统思维食品营养与健康健康状态健康与体育出版社新的认识
摘要：书名:食品营养与健康,作者:张谦,王丹,定价:29.00元,出版时间:2019-01-01,出版社:中国医药科技出版社,ISBN:9787521405910.众所周知,合理的营养是保持健康状态的重要源泉,营养过剩或缺乏都会削弱人的体质,提高各类疾病的发生率。在传统思维与理念下,人们认为健康便是"无病、无灾",然而伴随着社会的发展与进步,人们的思维有所改善,对健康有了新的认识,且根据世界卫生组织所提出的含义,健康则是指免于疾病与虚弱,保持身体与精神等方面的完善状态。
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