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5种食药两用药材不同鉴别方法的研究

作者:刘峥; 刘金福; 梁宁龙葵蛇莓北败酱草白花蛇舌草牡蛎显微鉴别薄层鉴别酸不溶灰分

摘要:分别对龙葵、蛇莓中药材进行调查,研究建立显微鉴别方法:对北败酱草、白花蛇舌草中药材进行调查,研究建立薄层鉴别(ThinLayerChromatography,TLC)方法。对贝壳类中药材牡蛎等所含碳酸钙成分受加入稀盐酸量的影响进行比较试验研究。结果显示,对龙葵、蛇莓进行显微鉴别时可以将非腺毛、草酸钙砂晶作为显著的结构特点:以木犀草素、熊果酸为主要标志物可以对北败酱草和白花蛇舌草进行薄层鉴别:加入稀盐酸(浓度9.5%)25mL可以对牡蛎中碳酸钙成分进行准确分析。

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食品研究与开发

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