原料开发消臭剂鸡蛋壳抗菌日本保鲜薄膜热可塑性切割蔬菜
摘要:8月22日,据日媒报道,日本抗菌研究所(青森县八户市)以鸡蛋壳微粉为原料开发了抗菌、消臭剂。鸡蛋壳PH值高,短时间内可起刭抗菌、消臭功效。而且将该消臭剂添加到热可塑性树脂中生产的“蛋壳保鲜薄膜”将于今年9月开始销售,可适用于切割蔬菜、鲜肉的保存等。
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《食品与机械》(CN:43-1183/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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