作者:苏锡辉 张君聚乙烯塑料铅
摘要:通过改变聚乙烯塑料在乙酸环境下的浓度、浸泡温度、浸泡时间,应用ICP—MS测定聚乙烯塑料浸提液中铅的含量。试验表明,在乙酸为浸提液的条件下,浸泡温度对聚乙烯中铅的迁移量影响最大,乙酸浓度其次,浸泡时间影响很小。通过试验能够更加科学的使用聚乙烯塑料,避免食品加工过程产生的二次污染。
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《食品与机械》(CN:43-1183/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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