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用一牙西瓜和夏天说你好

作者:本刊编辑部西瓜夏天

摘要:在汪曾祺先生的笔下,西瓜无疑是夏天的绝佳代言人:西瓜以绳络悬之井中,下午剖食,一刀下去,咔嚓有声,凉气四溢,连眼睛都是凉的。天下皆重“黑籽红瓤”,吾乡独以“三白”为贵:白皮、白瓤、白籽。“三白”以东墩产者最佳……搬一张大竹床放在天井里,横七竖八一躺,浑身爽利,暑气全消……一直到露水下来,竹床子的栏杆都湿了,才回去,这时已经很困了,才沾藤枕,已入梦乡。

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食品与健康

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