HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

吃蘑菇可延缓智力衰退

作者:新浪医药网站智力衰退蘑菇新加坡国立大学轻度认知障碍研究人员老人

摘要:据新加坡《海峡时报》报道,新加坡国立大学最新研究显示,多吃蘑菇有助于延缓智力衰退。研究人员在2011-2017年对超过600名60岁以上的新加坡老人进行了跟踪研究,发现每周吃300克以上蘑菇的老人患轻度认知障碍的概率,相比每周吃不到150克的老人,低57%。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

食品与健康

《食品与健康》(CN:12-1188/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。

杂志详情