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即食谷物的“三宗罪”

作者:段梅红谷物医学典籍食品工业

摘要:谷类,是中国人的传统食物。我国传统医学典籍《黄帝内经》中将“谷”列为饮食之首。随着现代社会的发展,食品工业技术不断进步,即食谷物登上了人们的餐桌。

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食品与健康

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