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测测你的身体缺什么营养

作者:侯甲兰营养缺乏维生素a身体视力降低植物油胡萝卜食物溶解

摘要:信号一:夜晚视力降低可能缺乏维生素A。 营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素A,后者吸收效率更高。应注意的是。维生素A是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此应用植物油烹调富含维生素A的食物。

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食品与健康

《食品与健康》(CN:12-1188/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐,它具有超前聚集之大卫生观;拥有科学健康的权威视角;它是饮食文化的品位享受;它是家庭必备之良师益友。

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