作者：陈胜杰; 高翔; 袁戎宇凝结芽孢杆菌正交单因素响应面分析培养基优化
摘要：根据响应面法优化培养基配方,向基础培养基中添加廉价碳源和氮源,得到最优配方,即:蛋白胨7.5 g/L,牛肉膏5.0 g/L,葡萄糖(C6H12O6·H2O)15.0 g/L,淀粉8.78 g/L,玉米秸秆水解液0.83 L/L,氯化铵11.12 g/L和豆粕粉11.81 g/L,乙酸钠(CH3COONa·3H2O)3.0 g/L,磷酸氢二钾(K2HPO4·3H2O)2.0 g/L,硫酸镁(Mg SO4·7H2O)0.58 g/L,硫酸锰(Mn SO4·H2O)0.25 g/L。在最优培养基下,可得到凝结芽孢杆菌菌数(21.1±0.27)×10^8CFU/m L,高于基础培养基的14.8±0.31×10^8CFU/m L,增幅达到42.6%;芽孢率51.2%,高于基础培养基的43.2%,增幅达到18.5%。本实验数据为今后凝结芽孢杆菌工业化培养提供了参考依据。
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