作者：刘云花; 邓敬; 毛建霏; 邹树良; 马先果超高效液相色谱免疫亲和层析净化黄曲霉毒素m1黄曲霉毒素m2牦牛乳
摘要：使用免疫亲和层析净化-超高效液相色谱法同时测定了生鲜牦牛乳中的黄曲霉毒素M1(Aflatoxin M1,AFM1)及黄曲霉毒素M2(Aflatoxin M2,AFM2)。黄曲霉毒素M1仪器线性范围0.400-100μg/mL,仪器定量限0.400ng/mL,仪器检出限0.100ng/mL,方法检出限0.005μg/kg,回收率85.2-95.5%;黄曲霉毒素M2仪器线性范围0.100-100μg/mL,仪器定量限0.100ng/mL,仪器检出限0.03ng/mL,方法检出限0.0015μg/kg,回收率82.1-93.8%。使用该方法对来自若尔盖地区的10个生鲜牦牛乳进行了测定,结果表明生鲜牦牛乳中黄曲霉毒素M1和M2安全可控。
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