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酸模蒽醌类成分提取工艺研究

作者:朱克永; 王静霞; 刘园酸模蒽醌类成分提取工艺含量测定

摘要:优化酸模中蒽醌类成分的提取工艺。以大黄素、大黄酚、大黄素甲醚和芦荟大黄素为对照品,以蒽醌类成分得率为考察指标,在单因素试验基础上,采用响应面法对酸模中蒽醌类成分得率影响较大的因素(甲醇体积分数、提取时间、料液比)进行优化,得最佳提取工艺;采用优化所得最佳提取工艺提取并测定酸模不同植物部位蒽醌类成分含量。结果表明:酸模中蒽醌类成分的最佳提取工艺为甲醇浓度87%,料液比1∶33,超声辅助提取10min后,回流提取97min。试验结果为酸模蒽醌类成分的提取提供了工艺参数。

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食品与发酵科技

《食品与发酵科技》(双月刊)创刊于1973年,由四川省经济和信息化委员会主管,四川省食品发酵工业研究设计院主办,CN刊号为:51-1713/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与发酵科技》主要刊载食品、酿酒、发酵、饮料、微生物、调味品、农产品保鲜与深加工等领域的科研论文、技术报告、科技成果、新产品、新技术及相关行业政策、产业导向和市场信息等。在全国同待业中享有权威,拥有一批稳定的读者群。

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