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生啤酒有了严格规范

生啤酒标准化技术委员会国家质监总局包装展览会灌装生产线食品饮料饮料机械轻工机械

摘要:最近从“第三届中国(广州)国际食品饮料与加工包装展览会”上获悉,全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会目前已经完成首个国家“生啤酒无菌灌装生产线”应用标准的制定。该委员会秘书长徐烽说:“将于近期向国家质监总局正式上报该标准。该标准将是生啤酒生产的首个国家标准。今后,生啤酒这类卫生要求高的产品将有严格的规范。

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食品与发酵科技

《食品与发酵科技》(双月刊)创刊于1973年,由四川省经济和信息化委员会主管,四川省食品发酵工业研究设计院主办,CN刊号为:51-1713/TS,自创刊以来,颇受业界和广大读者的关注和好评。 《食品与发酵科技》主要刊载食品、酿酒、发酵、饮料、微生物、调味品、农产品保鲜与深加工等领域的科研论文、技术报告、科技成果、新产品、新技术及相关行业政策、产业导向和市场信息等。在全国同待业中享有权威,拥有一批稳定的读者群。

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