作者：刘微; 张景; 李姝荟; 张宇昊; 刘晓竹; 马...afb1交流电动免疫传感器花生油
摘要：该文建立了花生油中黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)快速准确的检测方法。利用交流电动作用对AFB1进行加速和富集,然后在敏感元件微芯片上与固定的抗AFB1单克隆抗体发生免疫反应从而导致电容规律性变化,构建AFB1免疫传感器。结果表明,该方法可在30 s内完成加样、孵育和检测,实现对食用花生油中AFB1的高灵敏度定量分析。该方法针对测试液中AFB1浓度的线性范围为10-6~10-2μg/m L(R2=0.9936);相对标准偏差(n=5)为6.63%~15.60%,最低检出限为2.01×10-7μg/m L(3σ/S),定量限为2.35×10-7μg/m L(10σ/S),平均加标回收率为85.20%~97.70%,对AFB2、AFM1、AFG1、OTA、DON、ZEN等可能共存毒素具有抗干扰性。
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