作者:杨帆; 万金庆; 厉建国微冻低场核磁共振核磁成像水分迁移组织切片
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《食品与发酵工业》(CN:11-1802/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
省级期刊
人气 366716 评论 69
北大期刊、CSCD期刊、统计源期刊
人气 241838 评论 51
人气 201960 评论 53
北大期刊、统计源期刊
人气 145070 评论 62