作者：汪开拓 郑永华 尚海涛 金鹏 芮怀瑾杨梅病害茉莉酸甲酯膜醭毕赤酵母桔青霉
摘要：研究了茉莉酸甲酯（Methyl jasmonate，MeJA）复合膜醭毕赤酵母（Pichia membranaefaciens）处理对“乌种”杨梅果实由桔青霉（Penicillium citrinum）引起的绿霉病的抑制效果，同时分析了MeJA对酵母菌和病原菌生长以及果实抗病性的影响。结果显示：MeJA可有效提升P．membranefacien生防效力，10μmol／L MeJA与1×10^9CFU／mLP．membranefacien菌悬液的复合处理比单一处理能更有效抑制杨梅果实绿霉病的发生；该复合处理也更为显著的诱导了杨梅果实抗病相关酶活性的上升；此外，MeJA还可直接提高P．membranaefaciens在NYDB培养基和杨梅果实伤口处的数量，但MeJA对病原菌P．citrinum生长无抑制效果。这些结果表明，MeJA主要是通过直接促进拮抗酵母生长以及间接诱导果实抗病性来提升P．membranaefaciens生防效力，从而起到有效抑制杨梅果实采后腐烂的作用。
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