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干法变性淀粉技术与装备取得突破

变性淀粉湿法生产工艺装备技术干法盐分含量环境污染含盐量cod

摘要:目前,我国变性淀粉的生产大部分采用湿法生产工艺。在湿法生产工艺中,每生产1t变性淀粉大约要消耗2m^3左右的水,而且这部分水最终转变成COD和盐分含量高(有些品种的含盐量达到了海水的含盐程度),难处理的污水,造成严重的环境污染。

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食品与发酵工业

《食品与发酵工业》(CN:11-1802/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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