啤酒行业区域品牌市场外来资本垄断竞争弱势品牌外来品牌全国性势力范围中国
摘要:随着外来品牌、外来资本的介入,如今国内啤酒行业的竞争已逐渐演变成资本竞争、运营竞争、营销竞争。啤酒行业从混乱的自由竞争走向相对垄断竞争,从而形成一些全国性品牌。此外,在全国各地都存在着一些区域品牌,他们在各自的势力范围内尚有一定的生存发展空问。2005年,是全球性品牌、全国性品牌、区域强势品牌、区域弱势品牌并存的一年,并且这一状态仍将持续5~10年。
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《食品与发酵工业》(CN:11-1802/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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