中国增幅调味品产业调味品市场市场研究餐饮业人民币首次调查国际
摘要:据国际权威的Nelson调研机构及CICE市场研究中心对2004年中国整个调味品市场的调查,2004年中国调味品消费总值约为590亿元人民币,其中城市220亿元,农村126亿元,餐饮业首次突破200亿元大关,年增幅达到了20%以上。调味品产业在经过多年积累与一系列调整后,2005年将成为中国调味品年。
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《食品与发酵工业》(CN:11-1802/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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