羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉对钙离子吸附性能的影响

作者：侯汉学; 张锦丽; 董海洲; 刘传富; 宋晓庆羟丙基原淀粉糯玉米淀粉交联处理时间吸附性能吸附能力磷酸钙盐溶液

摘要：研究了钙离子浓度、溶液pH、钙盐的类型、处理温度和处理时间对羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉和糯玉米原淀粉对钙离子吸附能力的影响,结果表明,羟丙基磷酸交联糯玉米淀粉比糯玉米原淀粉能吸附更多的钙离子.

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