采用HPLC法柱前衍生检测乳粉中的牛磺酸

作者：张志国; 刘宁; 贾云虹; 谢焱; 李琦牛磺酸hplc法法能乳粉柱前衍生高效液相色谱仪标准曲线氟苯硝基磷酸盐缓冲溶液

摘要：建立了用2,4-二硝基氟苯作为柱前衍生试剂,采用高效液相色谱仪,紫外检测器成功检测出乳粉中牛磺酸含量的方法.色谱柱为C-18柱,在室温条件下采用磷酸盐缓冲溶液作为流动相,测得的标准曲线的相关系数为0.999 9,回收率为在96.25%～103.2%之间,方法的变异系数为2.79%,方法能满足使用要求.

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