作者：周广麒; 万晓星; 侯友松; 张长铠含量虫草酸蛹虫草菌hplc法腺苷比色法菌丝体试验设计通风量发酵
摘要：采用二次饱和D-最优试验设计方法,在30L生物反应器中进行了蛹虫草液态深层发酵.当初始温度为22℃,pH6.3～6.5,搅拌速度180r/min,通风量1.21 m3/h,发酵72h和96h,蛹虫草菌丝体(干)产率分别为38.6 g/L和42.3 g/L.用HPLC法检测腺苷和蛹虫草菌素的含量,72 h时分别为湿菌丝体中0.352μg/g和0.134μg/g,发酵液中0.179μg/mL和0.102μg/mL;用比色法在412nm处检测虫草酸的含量,湿菌丝体中为23.406mg/g,发酵液中为6.61mg/mL.
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