作者:徐占品柑橘产业短信食品安全问题柑橘市场信息传播食品生产商三聚氰胺怀疑态度
摘要:2008年10月下旬,蛆虫柑橘短信在全国范围内广泛传播,导致我国的柑橘市场蒙受冰霜,人们谈“橘”色变。一条短信之所以能够影响整个柑橘产业,与信息传播时机和信息所涉行业有着密切的关系。蛆虫柑橘事件发生时,三聚氰胺事件正炒得沸沸扬扬,食品安全成为消费者最为关心的话题之一。蛆虫柑橘再一次引起了消费者的恐慌,人们开始对食品生产商、媒体,甚至一些地方政府开始抱怀疑态度,不再轻易相信任何针对食品安全问题所做的解释。
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