作者：张凯华; 臧明伍; 王守伟; 李丹; 张哲奇; ...中国香港食用农产品供应监管特大和超大城市
摘要：食用农产品质量安全是食品安全的基础和源头。中国香港食用农产品主要依赖进口,并经批发市场分销或订单直销方式流通,供应监管呈现法律体系立法先行、监管机构执行力强、品牌建设强化政府推动、管理举措科学有效、注重公益等特点。基于中国内地和香港食用农产品供应监管对比,从健全食用农产品法律体系、创新协作监管模式、推动食用农产品品牌建设和构建长效监管机制四个方面,提出完善内地尤其是超大城市食用农产品供应与监管体系的建议。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
