作者：唐鸿标; 陈楚欣; 林俊芳; 娄海伟; 叶志伟...蛹虫草黄色素结构鉴定虫草烯提取优化响应面
摘要：为研究蛹虫草黄色素的种类并建立最佳的提取工艺,利用高效液相色谱、高分辨质谱和傅里叶变换红外光谱对蛹虫草黄色素进行分离纯化及结构鉴定,结果发现一种新型的蛹虫草黄色素,并将其命名为虫草烯。虫草烯是一种与类胡萝卜素具有相似紫外-可见光、红外吸收特征的新型色素。响应面试验结果表明,虫草烯最佳提取工艺条件为乙醇溶液体积分数57.68%、提取温度44.40℃、提取时间52.44 min,并最终确定蛹虫草子实体中虫草烯提取量为(2780.97±170.38)μg/g。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
