芹菜素对神经细胞保护作用研究进展

作者：孙胜楠; 张友源; 金少瑾; 朱云峰; 徐翠翠...芹菜素神经保护作用抗氧化抗炎作用机制

摘要：芹菜素属于黄酮类化合物,广泛存在于多种蔬菜、水果、豆类和茶叶中。芹菜素能够透过血脑屏障发挥神经保护作用,改善神经系统疾病。本文主要从抗氧化、抗炎两方面阐述和探讨芹菜素神经保护作用机制及其在各种神经系统疾病中的改善作用,为芹菜素在此类疾病中的潜在应用提供新的思路和依据。

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