作者：朱尚彬 聂少平 朱盼 李文娟 鄢嫣 李昌 陈...黑灵芝抗氧化活性协同作用
摘要：本研究比较黑灵芝不同溶剂提取物的抗氧化活性。依次用石油醚、氯仿、甲醇和水提取黑灵芝，采用DPPH自由基法、Folin-Ciocalteu法和FRAP法分别研究其不同溶剂提取物的抗氧化活性。结果表明：黑灵芝的不同溶剂提取物均具有较强的抗氧化活性，且其抗氧化能力均呈一定的量效关系。同时，研究还表明，黑灵芝的不同溶剂提取物对DPPH自由基的清除能力之间存在着协同作用。结论：黑灵芝抗氧化活性物质主要是乙酸乙酯提取物，其次是水提取物。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
