作者：王婧 孟超英 朱大洲 籍保平鸡蛋图像处理矢量中值滤波边缘检测闽值分割
摘要：鸡蛋品质检测系统中的图像处理主要涉及图像平滑、边缘检测和图像分割三个方面。本研究采用矢量中值滤波的方法对鸡蛋的彩色图像进行平滑去噪，很好的保护了彩色图像色度信息。选用Prewitt算子检测图像边缘。经过反复试验，选取全局阂值进行图像分割，将目标鸡蛋图像从背景中分离出来。研究和实验结果表明，使用本实验的图像处理技术可以精确地提取鸡蛋品质检测的图像信息，为开发鸡蛋在线检测系统提供了技术基础。
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