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高效液相色谱-质谱法分析丰城鸡血藤中刺芒柄花素

作者:余燕影; 章丽华; 曹树稳丰城鸡血藤刺芒柄花素

摘要:采用高效液相色谱-质谱法分析丰城鸡血藤中刺芒柄花素.以乙腈-0.1%甲酸为流动相,流速0.8ml/min,经反相色谱柱Spherisord ODS(250mm×4mm,5μm)梯度洗脱分离后进行质谱分析,采用正负电喷雾离子源同时进行信号采集.经HPLC/MS定性确证,丰城鸡血藤含有刺芒柄花素.方法的线性范围为6.0~126.0μg/m1,检出限(S/N=3)和定量下限(S/N=10)分别为0.8和2.7μg/m1,加标回收率为99.6%~104.3%.该方法简便、快速、灵敏度高,可用于丰城鸡血藤中刺芒柄花素分析测定.

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食品科学

《食品科学》(CN:11-2206/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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