强化面粉国家标准营养铁强化酱油加碘食盐强化食品交易会农产品倒计时
摘要:从刚刚闭幕的中国国际农产品交易会上获悉:我国的营养强化面粉国家标准的出台,已经进入了最后倒计时阶段,预计将在今年年底开始向全国推行——营养强化面粉将逐步走进老百姓的生活。这将成为继加碘食盐、铁强化酱油之后,在全国推行的又一个强化食品。
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《食品科学》(CN:11-2206/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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