江苏盐城opp果蔬保鲜研制成功技术蔬菜保鲜产业化杀菌水果
摘要：广泛用于水果蔬菜保鲜杀菌、过去主要依赖进口的OPP技术，今年7月在江苏盐城初步实现产业化。
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《食品科学》（CN：11-2206/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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