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香港纳米技术寻求对接保健食品

治疗中药界药物药学会病灶服用纳米中药香港研究与开发会长

摘要:香港中国医药学会会长黄炽雄最近在香港“如何运用纳米技术结合中药提高治疗疾病疗效”的讲座上指出,香港中药界现在正与内地药厂进行纳米中药及保健品的研究与开发。黄炽雄说,一纳米相当于百万分之一毫米,如果将药物加工成纳米级的微细粒子,服用时,药物就可有针对性地直达病灶,激活中药细胞活性成分,直接攻击病毒:细菌、重金属、毒质、细胞壁或细胞膜等障碍将不复存在,

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食品科学

《食品科学》(CN:11-2206/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

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