作者:张文成; 潘见; 陈克勋超临界co2萃取结晶梯度分布穿心莲内酯
摘要:以30%穿心莲内酯浸膏为原料,进行了穿心莲内酯的超临界CO2萃取结晶工艺优选研究.利用单因素实验法考察了压力、温度、时间对穿心莲内酯分离纯化的影响.结果表明:超临界CO2在萃取穿心莲内酯时,出现同步结晶,且在结晶板上呈梯度分布;选择的较佳工艺参数为压力20MPa,温度55℃,时间90min,流量15L/min时,得到的穿心莲内酯的纯度超过80%.
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《食品科学》(CN:11-2206/TS)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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